Algemene informatie

De cursus KAM-Online is ontwikkeld voor werknemers in de gehele voedingsmiddelensector.
Er wordt geschoold op MBO-niveau 2.
De opleiding is gericht op het behalen van het deelcertificaat “hygiëne en zorgsystemen”.

De cursus bestaat uit een theorie- en praktijkgedeelte.

Leren, thuis en op de werkplek!

Bij de beroepsopleiding van medewerkers in de voedings- en genotmiddelenindustrie zijn en worden opleidingen ontwikkeld waarbij de praktijk in de opleidingsbedrijven centraal staat. KAM-online is er daar één van.
De online cursus is op elke computer welke is aangesloten op het internet te benaderen!

Wat kan deze opleiding u en uw medewerkers bieden?

• Werken en leren in één!
• Het theoriegedeelte is via internet beschikbaar en wordt gecombineerd met een praktijkprogramma dat in het bedrijf en op de eigen werkplek wordt uitgevoerd.
• De opleiding geeft informatie en inzicht over Kwaliteit, Hygiëne, Arbo en Milieu en hoe deze zaken in het eigen bedrijf worden toegepast.
• De deelnemer kan het opleidingstraject in zijn eigen tempo doorlopen, internet maakt het mogelijk in rustige perioden op het werk of thuis in te loggen.
• Een praktijkgerichte opleiding naast het werken in de praktijk
• Inhoud en achtergronden van KAM begrijpen en deze toepassen in de praktijk
• Gedegen praktijktraining
• Deelkwalificatie op MBO-niveau 2, “hygiëne en zorgsystemen”
• Vrijstelling voor deze deelkwalificatie bij doorstroom naar (vervolg)opleiding.

Voor wie is deze cursus bedoeld?

• Ongeschoolde medewerkers
• Onvoldoende geschoolde medewerkers
• Medewerkers met MBO niveau 1 diploma
• Op een ander vakgebied geschoolde medewerkers
• Flexibele arbeidskrachten
• Personen die het cursusmateriaal willen gebruiken als naslagwerk (R&D, kwaliteitszorg)

Waarom is het theoretisch gedeelte van de opleiding beschikbaar via internet?

• Beter actueel te houden
• Kan beter gebruikt worden bij computerondersteund onderwijs
• Goed in te zetten zijn bij het leren in de praktijk
• Sluit perfect aan op het competentiegericht leren
• Individueel leren in eigen tempo

Opdrachtenboek KAM-Online:

Bij de online cursus is een opdrachtenboek beschikbaar.
Het maken van deze opdrachten is, (naast het voldoende afronden van de eindtoetsen online), voorwaardelijk voor het behalen van het deelcertificaat.

Realisatie:

• Uitvoering:
  · Aequor in samenwerking met Stichting Opleidingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL)
• Redactie lesmateriaal:
  · Aequor
• Technisch ontwerp en realisatie van de website:
  · TTT-software

KAM-online is een initiatief van Stichting Opleidingsfonds Levensmiddelenindustrie (SOL) en Aequor en wordt mede gefinancierd met stimuleringsgelden van de Projectdirectie Leren en Werken van de Ministeries van SZW en OC&W.